Descripción
Pulpo entero congelado del Norte, producto elaborado a partir de Pulpo del Norte (Octopus mimus) seleccionado, procesado y congelado mediante tecnología IQF (Individual Quick Freezing), sistema que permite preservar de manera óptima sus características naturales, textura, sabor y calidad. Este proceso garantiza una excelente conservación del producto, facilitando su manejo y utilización en distintas aplicaciones gastronómicas. Su presentación está orientada a satisfacer los requerimientos de restaurantes, distribuidores y empresas del sector alimentario que buscan un producto confiable, uniforme y de alto estándar. Debe mantenerse a una temperatura de -18°C o inferior, asegurando la conservación de la cadena de frío y la calidad del producto.
950 Gr a 1 Kilo
Valoraciones
No hay valoraciones aún.